Şiş yapılacak et nasıl terbiye edilir? Soğan ve sarımsağı incecik doğrayın. Kaseye ekleyin. Kaseye iki su bardağı süt, bir su bardağı yağ ve tüm baharatları ekleyip iyice karıştırın. ***Not: Et buzdolabında en az 2 saat marine edilmeli. (Ben bir gün beklettim.) Etin lokum gibi olması için nasıl marine edilir? ET NASIL MARİNE EDİLİR? Eti marine etmek veya marine etmek için zeytinyağı, süt, rendelenmiş soğan suyu, havanda ezilmiş sarımsak, kekik, acı biber, kimyon, karabiber ve tuzu bir kaseye koyun ve eti içine koyun. Üzerini kapatın ve eti en az 2 saat buzdolabında sosun içinde dinlendirin. Şişli dana eti nasıl yumuşatılır? Eti…
Yorum Bırak