Kırmızı şarap soguk içilir mi? Kuru kırmızı şaraplar: Tanen ve asit ikilisi, sert oldukları için alkolün yumuşaklığıyla dengelenir. Asitlik sıcaklıkla değişmese bile, alkol sıcağı, tanen ise soğuğu sevmez. Bu ikisinin arasındaki uzlaşı noktası genellikle 16 ila 20 derece arasındadır. Zayıf taneli şaraplar daha soğuk olan 14-16 derecede içilebilir. Kırmızı şarap neden dolaba konmaz? Şarabı birkaç ay buzdolabında tutmak iyi bir fikir olabilir, ancak uzun vadede kesinlikle iyi değildir. Buzdolabında nemli bir ortamın olmaması mantarların sertleşmesine ve esnekliklerini kaybetmelerine neden olur. Büzülen mantar havanın şişeye kaçmasına izin vererek şaraba zarar verir. Kırmızı şarap soğukta bozulur mu? Türü ne olursa olsun tüm…
Yorum Bırak